Industria · Hotelería y gastronomía

Software para hoteles y restaurantes que opera como tu equipo opera

Reservas de Booking, Airbnb y web directa en un solo tablero. Cocina con KDS y tiempos medidos. Inventario con recetas estándar para entender las mermas. Facturación electrónica AFIP sin cargar una por una. Construimos el sistema que tu hotel boutique, tu cadena chica o tu restaurante con varias sucursales necesita, cuando las herramientas de catálogo ya no alcanzan.

01 — Problemas que reconocés

Lo que venís viendo desde hace meses.

01

Reservas dispersas y overbooking

Booking manda un huésped, Airbnb manda otro, alguien llamó por teléfono y una reserva entró por Instagram. Recepción las carga a mano en una planilla y tarde o temprano pasa: dos reservas para la misma habitación el mismo fin de semana. El channel manager genérico que probaste no sincroniza bien con tu web directa y ya perdiste clientes.

02

Cocina trabajando a ciegas

El mozo escribe la comanda en papel, la deja en la barra, el cheff la interpreta como puede. Platos que salen fríos, pedidos olvidados, mesas que reclaman. Nadie sabe cuánto tarda realmente un plato en salir ni qué horario tiene más presión. Cuando querés crecer a una segunda sucursal, ese caos se multiplica sin forma de controlarlo.

03

Mermas imposibles de explicar

El contador te dice que la merma del depósito es del veinte por ciento y nadie sabe si es robo, mal porcionado, vencimientos o recetas mal calculadas. No hay receta estándar cargada, el inventario se hace a ojo cada fin de mes y las compras se deciden por intuición. El margen real del negocio es una incógnita mensual.

04

Facturación y delivery fragmentados

Al cierre, recepción o el encargado cargan factura por factura en el portal de AFIP. Los pedidos entran por Rappi, PedidosYa y la web propia, cada uno con su reporte, sus comisiones distintas y su conciliación aparte. El check-out del hotel se hace a las apuradas sumando minibar, desayuno y spa en una calculadora.

02 — Así lo resolvemos

Unificamos reservas, cocina, inventario y facturación en un sistema pensado para tu operación real.

  • Channel manager y PMS a medida que sincroniza Booking, Airbnb, Expedia y canal directo en tiempo real, sin overbooking.
  • POS con KDS en cocina: la comanda del mozo aparece en pantalla, se miden tiempos y se ordena por turno de cocina.
  • Control de inventario con recetas estándar cargadas, comparación entre consumo teórico y real para detectar mermas concretas.
  • Facturación electrónica AFIP integrada al POS y al PMS, cierre de caja y libro IVA ventas generados automáticamente.
  • Integración unificada con Rappi, PedidosYa y tu canal propio de delivery, un solo panel con comisiones y conciliación.
  • Cuenta huésped acumulativa en hotel: minibar, desayuno, spa y extras se facturan en un click al check-out.
03 — Qué vas a ver distinto

Resultados concretos, no promesas.

01
Cero overbooking sostenido por sincronización real-time entre todos los canales de reserva activos.
02
Mermas identificadas con recetas estándar contra consumo real, diferencia explicada por ingrediente.
03
Tiempos de preparación medidos por plato y por turno, cocina optimizada según volumen horario.
04
Check-out de hotel en minutos con todos los consumos del huésped ya consolidados en una sola cuenta.
05
Conciliación de delivery automatizada entre Rappi, PedidosYa y canal propio, sin planillas manuales.
04 — Preguntas frecuentes

Lo que nos preguntan primero.

¿Tiene sentido software a medida para un hotel chico o un restaurante de una sucursal?

Para un hotel de cinco a diez habitaciones o un restaurante de una sola sucursal, generalmente no. Cloudbeds, Lodgify, Fudo o Maxirest cubren el noventa por ciento de los casos y son mucho más baratos. El software a medida empieza a tener sentido cuando sos cadena, hotel boutique con operaciones especiales como spa o eventos, o restaurante con integraciones complejas que las herramientas de catálogo no resuelven.

¿Se integra con AFIP para factura electrónica?

Sí, integración directa con los web services de AFIP. Cada venta del POS o cada check-out del PMS genera la factura electrónica, B o A según corresponda, sin carga manual. El libro IVA ventas y el cierre de caja se generan automáticamente al fin del día. También soportamos notas de crédito y débito, y la emisión funciona con los padrones actualizados de condición frente al IVA.

¿Cómo manejan reservas que entran por Booking, Airbnb y canal directo al mismo tiempo?

Con un channel manager propio que sincroniza inventario y tarifas en tiempo real contra cada canal. Cuando Booking confirma una reserva, la disponibilidad se cierra inmediatamente en Airbnb, Expedia y la web directa. Evita el overbooking clásico que aparece cuando dos canales venden la misma habitación con minutos de diferencia. La tarifa se ajusta por canal según la comisión que aplique cada uno.

¿Cuánto tarda y cuánto cuesta un proyecto así?

Depende del alcance. Un POS con KDS y AFIP para un restaurante de dos o tres sucursales puede estar en producción en tres a cinco meses. Un PMS completo con channel manager, integración de spa y delivery para un hotel boutique lleva entre seis y nueve meses. Trabajamos en fases con entregas funcionales cada dos semanas, nunca un big bang al final. El presupuesto lo armamos después de una exploración inicial sin costo.

05 — Hablemos de hotelería y gastronomía

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